Wist u dat...

• De gemiddelde consumptie van asperges per persoon de afgelopen 10 jaar vrijwel jaarlijks is gestegen.
• De Nederlander ongeveer 700 gram asperges per jaar eet.
• Slechts 21% van alle Nederlanders minimaal één maal per jaar asperges koopt.
• Ruim tweederde van alle aspergeaankopen in de supermarkt plaatsvindt.
• Alleenstaanden en gezinnen met jonge kinderen nog nauwelijks asperges kopen.
• Ook mensen onder de veertig jaar erg laag scoren.
• Hier een gigantisch marktpotentieel ligt, dat op meerdere manieren ingevuld kan worden.

Asperge sites:

• Asperge en toerisme verenigd op: Aspergetoerisme.nl
• Teelt- en marketinginformatie: Aceera.nl